Склад: два кореня селери, два яблука, один лимон (сік), 2 ст. ложки майонезу (або олії), сіль, цукор за смаком.

Склад: 150 г цукру, 7 яєчних жовтків, 750 г борошна, 100 г масла, 1,5 скл. молока, 100 г дріжджів, 0,5 ч.л. солі, лимонна цедра

Склад: склянка меду, склянка цукру, 0,5 склянки сметани, 0,5 склянки олії, 3-4 яйця, кориця, горіхи, родзинки, чайна ложка соди, борошна стільки, щоб тісто було, як густа сметана.

Склад. На тісто: 500 г борошна, 40 г дріжджів, 100 г цукру, 0,5 ч.л. солі, склянка молока, 50 г маргарину, 4 яйця (жовтки), столова ложка коньяку, ванільний цукор. На начинку: мак, розтертий із цукром, або рожа, перетерта із цукром, або вишневе варення.

Тісто: 0,5 кг борошна, 200 г масла, пачку дріжджів розчинити в сметані, 3 столові ложки сметани, 3 яйця, 3-4 столові ложки цукру, ванільний цукор.

Приготування. Замісити тісто, розділити на 3 частини.

Склад: кілограм борошна, пачка дріжджів, 3 яйця, 0,5 л молока, 100 г масла (маргарину), 1-2 ст. л. спирту, 250 г цукру, дрібка солі, пакетик ванільного цукру, цедра лимона (потерти).

Склад. Тісто: 0,5 л теплої води, 3 ст. л. цукру, 3 ст. л. олії, столова ложка (рівна) солі, 25 г дріжджів, 7 скл. борошна. Начинка: домашній сир або повидло.

Склад. На начинку: 0,5 л гречки, 1,5 л води, сіль, мелений чорний перець, квашена капуста, цибуля, олія. На тісто: З скл. пшеничного борошна, склянка води, 2-3 ст. л. олії, 0,5 ч. л. соди, сіль до смаку. На підливку: 200 г грибів, сіль, 3 ст. л. борошна.

Склад: кілограм борошна, 100 г дріжджів, 0,5 л молока, 100 г масла, 2 яйця, 8 яєчних жовтків, 100 г цукру, 0,5 ч. л. солі, варення (з троянди, вишні) або мак.

Склад: 1,5 кг риби, 50 г сушених грибів, 2 цибулини, 100 мл олії, чайна ложка гірчиці, нарізана зелень петрушки, 2-3 зубчики часнику, сіль.