Склад. Тісто: 2 скл. борошна, 250 г маргарину, 1,5 скл. цукрової пудри, 6 яєць, 4 ст. л. рафінованої олії, 2 ч. л. порошку до випічки, 0,5 скл. маку, 0,5 скл. кокосової стружки, 2 ст. л. какао.

 

Приготування. Розтерти в макітрі маргарин із цукровою пудрою, додаючи по одному жовтку. Коли маса буде вже добре розтерта, поcтупово додавати просіяне борошно з порошком до випічки іі олію, не припиняючи розтирати. Легко вимішати зі збитими па густу піну білками. Поділити тісто на три частини. До однієї додати сухий мак, до другої - какао, до третьої - кокосову стружку.

Продовгувату вузьку форму вистелити змащеним пергаментним папером і ложкою рівномірно викласти на дно тісто з маком.

Посередині вздовж форми зробити заглиблення, в яке влити тісто з какао. Знову зробити заглиблення в тісті з какао і вилити в нього тісто з кокосовою стружкою. Випікати в нагрітій до 200 – 210-ти градусів духовці упродовж 40-50-ти хвилин.

 

«Радіо Життя» – музика онлайн. «Радіо Життя» – завжди теплі емоції.