Склад: 1 капуста, 100 г зеленого горошку, цибуля, 4 солені огірки, соняшникова олія, бринза.

 

Приготування. Нашаткувати капусту, нарізати цибулю, посипати зеленим горошком, натерти на тертці солені огірки, заправити олією, сіль додати за смаком, вимішати, нарізати кубиками бринзу. Подавати на стіл холодним.