Кулінарні рецепти

Склад: 11-12 капустяних листків, 350-400 г картоплі, 250-300 г грибів, цибулина, морквина, 200 г томатної пасти, лавровий лист, сіль до смаку, олія (для обсмажування).

Детальніше...

Склад: 3 бутербродні булочки, 150 г печериць, 2 цибулини, столова ложка олії, масло, суміш італійських трав, 70 сметани, 70 г твердого сиру, сіль.

Детальніше...

Склад: сушені білі гриби, цибулина, олія, сіль, мелений чорний перець, столова ложка борошна.

Детальніше...

Склад. На тісто: літр молока, 4 яйця, 3 ст. л. цукру, 0,5 ч. л. солі, 3 ст. л. олії, борошно, ванільний цукор (за бажання). На начинку: літр консервованих вишень без кісточок. На крем: 300 г сметани, 3 ст. л. цукру, ванільний цукор.

Детальніше...

Склад: 400 г макаронів, 200–300 г бринзи 2–3 помідори, 1-2 зубчики часнику, півпучка петрушки, сіль та мелений чорний перець до смаку, соняшникова олія або майонез (для заправки).

Детальніше...

Якби до цього супчику додати яловичину, баранину, ребра, сирокопчені ковбаски, можна було б сміливо назвати його угорським гуляшем чи навіть закарпатським бограчем. Але оскільки запропонований суп приготовано на свинині, тому й назва походить від інших інгредієнтів – приправ, які додають пікантності.

Детальніше...