Склад: 4 помідори, 2 свіжі огірки, 2 солоні огірки, 1 цибулина, петрушка, кріп, олія.

Приготування. Свіжі помідори й огірки нарізати кружечками. Солоні огірки - кубиками, цибулину - півкільцями. Подрібнити зелень. Усе ретельно змішати, полити 3 столовими ложками олії.